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NOTRE ASSISTANCE

Nous vous accompagnons pour obtenir les documentations, les conseils et les informations pour :

Identifier les interactions étiquetage-aliments et appréhender les exigences spécifiques des référentiels de la sécurité

nutritionnelle « food safety »

Avoir connaissance du champ d’application du règlement cadre (CE) n°1935/2004 du 27 octobre 2004 et

du règlement (UE) n°10/2011 relatif aux plastiques

Connaître les matériaux et objets soumis à la réglementation, ainsi que les obligations qui leur sont applicables

et discerner les matériaux non soumis aux dispositions du règlement.

Recevoir une fiche navette client-fournisseur d’étiquettes, à télécharger

www.contact-alimentaire.fr

.

Ce document vous permet de nous communiquer tous les éléments nécessaires à la réalisation d’une étiquette adhésive

destinée au contact alimentaire.

ALIMENTARITÉ et autres règlementations

DOSSIER

ATTENTION :

Certaines denrées sont régulièrement bannies des magasins. Les rappels de produits sont votre pire cauchemar ?

Découvrez comment réduire ce risque au minimum et couper court à toute mauvaise publicité ou réputation.

VOS ÉTIQUETTES SONT-ELLES CONFORMES

AUX NORMES ?

Dans leur ensemble les étiquettes présentes sur les emballages

alimentaires doivent être conformes au règlement CE 1935/2004,

pour empêcher le transfert de substances sur les aliments,

susceptibles de nuire à la santé

pour éviter tout changement inacceptable dans l’apparence,

la composition, le goût ou l’odeur des aliments.

Le règlement UE/10/2011 concerne plus précisément tous les

composants d’emballages alimentaires primaires contenant du plastique, y compris les étiquettes, considérées comme partie intégrante

de l’emballage alimentaire.

Cette règlementation définit la limite de migration globale à 60 mg/kg d’aliment.

Les étiquettes posées en direct sur les produits alimentaires et dotées d’un frontal plastique, ainsi que les étiquettes appliquées sur les

emballages primaires en matières plastiques, nécessitent d’être accompagnées de Déclaration de Conformité.

Une documentation complémentaire détaillant les composants utilisés dans les matériaux d’étiquetage des produits alimentaires sur

l’ensemble de la chaîne de production doit être mise à disposition.

NOTRE EXPERTISE

Dans la perpective d’apporter plus de réponse aux donneurs d’ordres en matière de contact

alimentaire, nous nous associons à

LIGEPACK

. Cet organisme dédié s’appuie en partenariat

sur le CTTM Centre de Transfert de Technologies du Mans et sur le Laboratoire Départemental

de la Sarthe spécialisé dans la bactériologie des aliments. En procédant à des analyses

spécifiques, à des tests organoleptiques ou à des calculs par évaluations, les collaborateurs

de LIGEPACK dépistent la migration depuis l’emballage vers les aliments et nous aide à instaurer

un rapport de confiance avec les utilisateurs.

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